Zutaten

200 g	Mehl
150 g	Zucker
1 pkg	Vanillezucker
30 g	Kakao
1 TL	Natron
1/2 TL	Salz
80 ml	Öl
1 EL	Apfelessig
250 ml	Wasser

Zubereitung

Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Das Mehl, Zucker, Vanillezucker, Kakao, Natron und Salz in einer Schüssel gut vermischen. Eine Mulde formen und Essig, Öl und Wasser hinzugeben. Mit einem Löffel die Zutaten verrühren und dem Teig in eine befettete Form leeren.

Ca. 20-30 min. backen. Etwas auskühlen lassen und aus der Form geben.

Schokoglasur siehe "Rotweinguglhupf"

Ergibt 1 Kuchen.

Zubereitungszeit: ca. 0:00:45.