Zutaten

1 cup	Haferflocken (klein oder Hafermehl)
1 cup	schwarze Bohnen (weich gekocht)
1 cup	Tomatensauce (gut gewürzt)
2 EL	Seitan (optional)

Zubereitung

Haferflocken, gekochte Bohnen und Sauce in einer Schüssel mischen, zerdrücken bzw. zerhacken. Optional Seitan untermischen und mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen. Danach anbraten und leicht abkühlen lassen.

Als Burgerpatties oder faschierte Laibchen mit Beilage und Sauce

Ergibt 6 Laibchen.

Zubereitungszeit: ca. 0:00:20.